Ce mai papam? - Rizoto cu dovleac

Varsta: 9-12 luni

Ingrediente:

·         50 gr ceapa , tocata

·         25 gr unt nesarat

·         110 gr orez basmati

·         450 ml apa fierbinte

·         150 gr dovleac, curatat de coaja si tocat

·         225 gr rosii coapte, curatate de pielita si de seminte, tocate

·         50 gr branza Cheddar, rasa

Se obtin 4 portii.

Acest produs se poate congela.

Se caleste ceapa in jumatate din cantitatea de unt pana se inmoaie. Se amesteca orezul pana se patrunde bine, apoi se adauga morcovii. Se toarna apa fierbinte, se da in clocot, se acopera cu capac si se fierbe timp de 8 minute la foc iute. Se adauga dovleacul, se reduce intensitatea focului si se mai fierb acoperit inca 12 minute sau pana se absoarbe apa.

Intre timp, se topeste untul ramas intr-un vas mic, se adauga rosiile si se calesc 2-3 minute. Se amesteca branza pana se topeste, apoi se toarna peste orezul fiert compozitia de rosii si branza.

Carne de pui cu cartof dulce si mar

Varsta: 6-7 luni

Ingrediente:

·         110 gr piept de pui tocat;

·         ½ mar de masa, curatat si tocat;

·         200 ml supa de pui;

·         250 gr carofi dulci, curatati si tocati;

·         1 ceapa mica tocata;

·         10 gr unt.

Untul se topeste intr-un vas, se adauga ceapa si se caleste timp de 2-3 minute. Se adauga puiul si se rumeneste pana cand capata o culoare opaca. Se adauga cartoful dulce si marul si se toarna supa de pui.

Se fierbe la foc mic timp de aproximativ 20 minute, apoi se paseaza pana cand se obtine consistenta dorita.

Se obtin 4 portii. Acest preparat se poate congela.

Informatie utila:

Carnea de pui este bogata in proteine si vitamina B, care nu se gaseste in plante.

Marul si carnea de pui sunt o combinatie delicioasa.