Ce mai papam? - Oua gustoase cu rosii si branza

Oua gustoase cu rosii si sos de branza

Varsta 9 – 12 luni                                                        

Se obtine 1 portie

Ingrediente:

·         1 ou proaspat;

·         O bucata de unt;

·         1 rosie decojita, fara seminte si tocata marunt;

·         15 g branza rasa (Cheddar).

Puneti  oul  la fiert, fierbeti pana cand albusul  si galbenusul  sunt solide (aproximativ 10 minute). 

Topiti untul  intr-o cratita mica. Adaugati  rosiile tocate si gatiti pana se inmoaie (aproximativ 2 minute).  Luati de pe foc si amestecati  cu branza rasa pana  se  topeste.  Curatati  oul  de coaja,  pasati-l cu o furculita si amestecati-l  cu rosiile si  branza.

Informatie utila:

Ouale ne ofera  proteine, vitamine si minerale, iar galbenusul  este o sursa buna de fier, foarte important pentru dezvoltarea creierului copilului.

Ouale trebuie fierte sau gatite foarte bine, inainte de a fi date bebelusilor, din cauza riscului crescut de salmonela.

Pofta buna!!! J