Briosa in forma de iepuras

Briosa in forma de iepure

Varsta 1 – 2 ani

Ingrediente:

·         1 bucata de unt

·         1 ceapa verde tocata fin

·         50 g branza rasa

·         1 briosa integrala taiata pe  jumatate sau o felie de paine

·         1 lingura sos de rosii

Pentru ornare:

·         1 morcov

·         1 maslina neagra

·         Mazare congelata

·         Porumb dulce

·         Salata de creson

Topiti untul si caliti ceapa verde pana se inmoaie. Adaugati branza rasa si amestecati pana se topeste. Prajiti briosele si impartiti pe ele sosul de rosii, apoi acoperiti cu sosul de branza.

Gatiti pe un gratar incalzit sau in cuptor, pana se rumenesc (aproximativ 2 minute).

Ornati briosele sa arate ca niste iepurasi. J

Informatie utila:

Branza este bogata in grasimi saturate care nu sunt benefice pentru adulti, insa reprezinta un aliment bogat in energie, excelent pentru copii. De asemenea, branza este o sursa buna de riboflavin (vitamina B12) care este esentiala pentru transformarea proteinelor, grasimilor si carbohidratilor in energie.

Branza este o sursa buna de vitamin B12, pentru persoanele care nu consuma carne.