Ce mai papam? - Piept de pui fasii

Pui fasii

Varsta 1 – 2 ani         

                                                        

Se obtin 4 portii

Ingrediente:

Sos:

·         2 lingurite de otet de vin rosu;

·         2 lingurite de sos de soia;

·         2 linguri ketchup (optional);

·         2 linguri ulei de masline;

·         4 linguri suc de ananas;

·         2 lingurite de zahar;

ü  2 piepturi de pui  (dimensiuni medii);

ü  Sare si piper negru (daca se poate proaspat macinat);

ü  1 si ½  lingura ulei vegetal;

ü  40 g felii subtiri de morcov;

ü  40 g felii subtiri de dovlecel necuratat;

ü  40 g porumb dulce

Amestecati toate ingredientele pentru sos si puneti-le deoparte. Taiati pieptul de pui in fasii, asezonati-le cu sare si piper si gatiti-le pe gratar (uns cu un pic de ulei).

Gatiti la aburi morcovii, dovlecelul si porumbul  (aproximativ 4 minute), astfel incat sa ramana crocante. Aduceti sosul la fierbere, lasati-l pe foc timp de 1 minut si amestecati-l cu puiul si legumele.

Pofta buna!!! J